En 2004, la maison Fauchon souhaite faire évoluer son image de marque: identité d’entreprise, magasins, campagnes de publicité, animation du calendrier commercial et packaging.
Tout en conservant l’ensemble des métiers de l’épicerie fine de luxe, la stratégie choisie est de rompre avec les codes traditionnels afin de faire émerger une esthétique plus répandue dans la mode ou la cosmétique.
Le monogramme miroir dessiné dans les années 1930’ est réadapté pour griffer, selon une nouvelle charte, emballages, pâtisseries, cartes de visite ainsi que l’ensemble des supports visuels. Le noir et blanc devient une signature. Le magenta agit comme révélateur d’audace d’une marque référente dans son domaine.